Обзор от кофемана: кофе c секретным ингредиентом "Тико-Чако".

Привет всем:)) Сегодня за чашечкой ароматного кофе пишу обзор и наслаждаюсь процессом. В воздухе витает уютный, теплый аромат и я, сидя в удобном кресле набираю текст. Буквы сами превращаются в слова, а слова в строки. Люблю писать и люблю кофе, эти два аспекта моей жизни приносят особое удовольствие.
Я давно люблю кофе, но никогда не задумывалась о его различных вкусовых качествах. Для меня кофейни делились на два типа: "В этой вкусный кофе - стоит забежать" или "Фу, какая гадость - больше ни ногой". Но сегодня я расскажу о кофе, которое завариваю дома. Думаю, что многие меня поддержат : " Тот, кто попробовал хороший заварной кофе уже никогда не вернется к растворимому или 3-в-1" Вот так и я уже больше 15 лет предпочитаю хороший заварной кофе, который взбадривает своим неповторимым ароматом.
Обычно мы покупаем пакетом кофе в зернах и сами перемалываем на кофемолке, так кофе получается более ароматный и вкусный, но мы никогда не задумывались о самом вкусе кофе ( только нравится или нет, купим еще или попробуем другой). Сегодня я расскажу о четырех видах кофе, которые очень вкусные и я впервые задумалась о вкусовых качествах и поняла разницу между ними. Теперь я на вкус могу определить где какой.

Начну свой обзор из смеси арабики и робусты под названием "Темпика".
В бумажном фольгированном пакете находятся зерна кофе, они как будто бы подобраны и все один в один. Прожарка равномерная и зерна одинакового цвета. Аромат ощущается еще в пакете, а когда размолоть зерна перед завариванием по дому расходится очень манящий аромат, который согревает и взбадривает одновременно. Вкусовые качества отменные. Кофе в меру горький и послевкусие шоколада с орехом просто неповторимо. В аромате лидируют нотки темного шоколада, ореха и немножко перца со ржаным хлебом.

Натуральный сортовой обжаренный кофе в зернах "Готика" . 100% арабика.

Этот кофе достаточно крепкий. Мне нравится его пить по утрах, его аромат бодрящий и вкус достаточно насыщенный, как хороший эспрессо. Его хватает небольшой чашечки, что бы насладиться и проснуться.

Вкус с горчинкой, без кислинки, очень приятный. Послевкусие, как после хорошего эспрессо, который иногда надо пить с чистой водой, что бы ощутить все вкусовые качества и все ароматные нотки. Аромат насыщенный. Смесь кедровых орешков с перцем, достаточно резкий, но в этом его особенность.

Натуральный сортовой обжаренный кофе в зернах "Эстетика" 100% арабика.

Густой ароматный напиток. Такой кофе хочется пить в холодные, дождевые деньки за работой. В основном так и происходит, я пишу обзоры, а на столе благоухает чашечка с Эстетикой. Зачастую я использую термокружку, что бы пить горячий кофе маленькими глоточками около часа, что я не могу позволить себе с утра.

Мне нравится вкусный, приятный аромат молочного шоколада с нотками арахиса. Послевкусие ощущается еще некоторое время, хотя я растягиваю удовольствие и пью кофе наслаждаясь каждым глотком.

Самый интересный сорт в котором ощущается множество различных ноток - это "Тропика".

Кофе с фруктовыми нотками для меня стал новинкой. Возможно я никогда не искала в нем фруктовые нотки и даже на задумывалась об этом.  Но этот кофе того стоит, что бы ощутить в чашечке не только кофейные нотки, но и нотки шоколада, вина, кизила и терпкой айвы. Вкус и аромат очень многогранны . Но для меня этот кофе под настроение. Я его выбираю, когда хочется чего то необычного.

Чем хороша марка "Тико-Чако", тем что предоставляет свежеобжаренный кофе своим потребителям. На сайте можно выбрать покупать кофе в зернах или молотый (так же оговаривается степень помола).  Я выбирала в зернах, потому что для меня аромат свежесмолотого имеет очень большое значение. Это целый ритуал, когда сначала мелешь зерна кофе, а затем варишь его и он получается самый вкусный, ароматный, бодрящий...

Я, как кофеман, очень довольна всеми сортами кофе, которые представлены на сайте. Это кофе  превращает каждую чашечку в настоящее удовольствие и создает ауру тепла и хорошего настроения.

Купить кофе "Тико-Чако" можно на сайте https://www.tiko-chako.ua/